Oficina de Panificação no Caps AD III Transforma Vidas em Palmas
Prefeitura de Palmas promove terapia ocupacional e capacitação profissional por meio da produção de pães, bolos e doces
Um projeto transformador desenvolvido pela Prefeitura de Palmas está ajudando pacientes do Centro de Atenção Psicossocial Álcool e Outras Drogas (Caps AD III) a recuperar autoconfiança, desenvolver habilidades e conquistar independência financeira. Por meio de oficinas de panificação, os participantes aprendem a produzir pães, roscas, broas, bolos e até o tradicional mangulão, unindo terapia ocupacional e geração de renda.
Terapia Além da Cozinha
As oficinas não apenas ensinam receitas, mas trabalham coordenação motora, criatividade e autonomia, elementos essenciais no processo de reabilitação. Raimunda Camelo, 52 anos, uma das participantes, afirma que a experiência está mudando sua perspectiva: “Aqui eu aperfeiçono técnicas e redescubro o prazer de cozinhar. Esse aprendizado vai fazer toda a diferença lá fora.”
O psicólogo Matheus Nascimento, instrutor do projeto, explica que a iniciativa reforça a reintegração social e econômica: “Além das habilidades culinárias, trabalhamos competências sociais e a reinserção no mercado de trabalho, seja por meio de emprego formal ou renda extra.”
Atividades que Curam e Empoderam
Além da panificação, a Secretaria Municipal da Saúde (Semus) oferece outras terapias, como:
- Psicoterapia individual e em grupo
- Oficinas de arte (desenho, poesia e artesanato)
- Grupos de cidadania e projetos voltados especialmente para mulheres
Luzenir Rocha Soares, coordenadora do Caps AD III, destaca o impacto positivo: “Os pacientes encontram realização pessoal ao aprender coisas novas. Um deles, por exemplo, começou a vender mais de 25 mangulões por dia em frente a uma escola.”
Com essa abordagem inovadora, Palmas mostra que o cuidado psicossocial aliado à capacitação profissional pode abrir portas para uma vida mais saudável e produtiva.
